京都府 / 松本酒造 / 桃の滴
3.29
レビュー数：52
2021
5/15
満足度 3.0
【桃の滴 特別純米酒 】 購入した際に店主が以前の方が好みだったらし いですが山田錦の使い方が上手いお酒だそうで す。 喉越しはアルコール感を存分に味わう事が出来 ます。 口の中では【昔ながらの日本酒】という感じで す。淡麗辛口で米の味とアルコール感が際立っ ています。（焼酎っぽい？） 流行りの日本酒のとは真逆の立ち位置にいるの ではないでしょうか？ カツオの刺身とは良い距離感で味わう事が出来 ました。
特定名称 特別純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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