モフモフパパさん(2021年5月14日)の日本酒「今錦」レビュー

信州地酒頒布会２本目

「今錦」

今回も変わらず最小限のスペック以外は非公開。

冷酒
香りはパインでとても華やか。
含むとパインと柑橘系の甘酸で、フレッシュ&ジューシーです！
渋味は無し。少しの苦味からフワッとアルコール感で、スッとキレます。
清涼感を感じる軽い口当たりで、サッパリ飲めますね。

熱燗
レンジでアツアツまで温度上げてると、炊き立てのお米！ｷｬ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
旨味をたっぷり感じてからアルコールのピリピリ。

めちゃくちゃ美味くてぶっ飛びました‹‹\( ´ω`)/››
今錦って、華やかなイメージは無かったんで、最初ちょっと驚きましたが、温度上げるとしっかり米の旨味を感じますね。

しかし初回の月からこのレベルの高さ！
この時点で来年も申し込み決定です( ･ㅂ･)و ̑̑

暫定１位
今錦