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2021
5/10
シエルココパパ さん
満足度 4.0
酉与右衛門 特別純米酒 無濾過 吟ぎんが。練馬区の大塚屋さんで購入。冷やしても旨いそうですが、今日は燗で。炊き上がりのお米の香り。口に含むとバランスの良い旨味と酸味。最後はきりりと辛口。燗でもフレッシュさを感じる端麗辛口の味わいです。今日は角上魚類さんで買った珍味「数の子チーズ」を肴にいただきました。
特定名称 特別純米
原料米 吟ぎんが
酒の種類 無濾過 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
酉与右衛門（酔右衛門） （岩手 / 川村酒造店）
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