栃木県 / 小林酒造 / 鳳凰美田
4.22
レビュー数：4228
2021
5/1
満足度 3.5
鳳凰美田 荒走り押切り合併 純米大吟醸酒。 鳳凰美田でも初めて呑む酒。精米歩合40%だが味わいしっかり、後口は辛め。他の鳳凰美田の酒と比べると、軽やかさやすっきりとした感じではない。どっしり、とまではいかないが、れんこ鯛の塩焼きにも負けないボリューム感が珍しい。熱燗でも美味いかもしれない。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
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