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2021
4/30
芝田 陽平 さん
満足度 5.0
光栄菊、サンバースト
先日購入したサンバーストをいざ開栓‼︎
四合瓶、一升瓶を購入しましたが、四合瓶は
保管用、一升瓶をチビチビ味変を楽しみながらレポート
します。お味は、酸に特化した味わいで、シュワも若干！
これは確実に味変の楽しみがありますなぁ(^-^)
この酸味は、他の日本酒では無い味わいですね、
美味い美味すぎます。
3日目、ついに酸味に丸みが帯びてきて、
やや甘くなった気がします‼︎
甘酸からやや苦味でキレていく♪
これはまだまだ変化しますね！
でも一升瓶はあと少し---、小瓶に移した1合分は
二週間程待ってみます。
明日は特約店に行きますが、白月残ってるかな〜^_^
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
光栄菊 （佐賀 / 光栄菊酒造）
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Comment 4 -
ピアジオ 2021年5月1日 19:50:06芝田さん、こんばんわ！
サンバースト２本！酔いですね！！
自分は昨日まで白月を堪能しておりました（≧∇≦）
現在は万善さんで購入した東鶴のワイン酵母仕込みに唸っているところです（笑）
ＧＷは家飲みウィーク決定ですが、良酒に囲まれてむしろ至福の時となりそうです。
芝田さんも酔いＧＷをお過ごし下さい＼(^o^)／ -
芝田 陽平 2021年5月1日 22:45:22
ピアジオさん、こんばんわ！
こ酔いも、日本酒を楽しまれてますか？
わたしは引き続き二日目のサンバーストを楽しんでおります^ ^
酸味がいっそう全体の味わいを引き締めていて、非常に面白い日本酒です^_^
先日は万善さんで、限定のno6紫舟が販売されていたようで、逃した〜と思いつつ、次回の角打ちで飲めるようですね〜♪ -
芝田 陽平 2021年5月1日 22:51:30
GWはお休みですか〜⁇
わたくしは通常通り仕事です^ ^毎年、年末年始やお盆、GWは基本仕事なので、この時期はバタバタしています。
でも仕事終わりの一杯は楽しみで♪
今度は6日頃に万善さんかコセドさんに行ってみようかと思っております^ ^新たな酒を入手する為に(*ﾟ∀ﾟ*)
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