Jさんさん(2021年4月30日)の日本酒「陸奥八仙」レビュー

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陸奥八仙 (むつはっせん) 日本酒 青森 八戸酒造

「陸奥八仙」のレビュー（Jさんさん）

青森県 / 八戸酒造 / 陸奥八仙

4.11

レビュー数：1774

  • 2021

    4/30

    Jさん Jさん さん

    満足度

    港町、八戸市で醸される魚介のための日本酒。ヤリイカをさばいて食べながら飲みました。イカの甘味にしっかり寄り添い、しっかり旨味を引き出してました！ホッキ貝の刺身も食べましたが、これもまた最高、これほど合うとはびっくりしました。単体で飲むとやはり辛めの酸味くっきりスッキリ系です。ただ生酒ということもあり、わずかにガス感、そしてジューシー。でも、食べ物に合わせて余韻をしっかり残しています。特に魚介に合わせた食中酒です。次はアサリの酒蒸しと合わせてみたいです。

    特定名称 特別純米

    原料米 花吹雪

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    陸奥八仙のレビュー by_Jさん

    陸奥八仙 （青森 / 八戸酒造）

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