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2021
4/27
Sho さん
満足度 4.5
純米吟醸 生原酒
広島県八反錦 精米歩合50%
アルコール14%
¥1.800/4合瓶 タ
タイプ:薫酒
メロンとパイナップルを合わせたような香り、滑らかな口当たり、アルコール臭はしない、口の中に芳醇な旨みが広がる感じ、味もメロンを感じる。酸味もあり、喉奥にかなり弱めにピリッと感じる。後味は意外にスッキリ？
かなり好み、甘いけど食事に合った。
あて:アボカド◎、ポテトサラダ○、豆腐◎、鯖缶ピーマン○、明太子○
3日目、瓶からの香りは少し弱くなった。ワイングラスからだと香りは変わらずフルーティー。少し角が取れて柔らかくなった印象。美味しかった。
あて:初鰹(ニンニク醤油)○、もろきゅう○特定名称 純米吟醸
原料米 広島県八反錦
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
亀泉 （高知 / 亀泉酒造）
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