Alk.さん(2021年4月24日)の日本酒「しおがま」レビュー

しおがま 本醸造

宮城県塩竈市には佐浦や阿部勘という酒造がありますが，実はもう一つ酒造があるのです。
それがこの，「しおがま」という銘柄を持つ麹屋酒造店です。

麹屋酒造店は酒造組合に非加盟で，しかも蔵を持っていません。
以前は持っていたとのことですが，現在は伯楽星でお馴染みの新澤醸造店に委託しています。
ということなので，こちらの銘柄は塩竈市の酒店を中心に置いてあるようです。
今回は塩竈市にある熊久商店で購入しました。

さて，飲み口はというと本醸造酒ながら非常にフルーティー。
喉越しでややアル添の感じが残りますが，非常に飲みやすい芳醇なお酒です。
さすが、豊醸と銘打つだけあります。これは美味しい。

こういった地元に根付くお酒というのが宮城の中にはいくつかあるので，気になるものから少しずつ飲んでみたいなと思います。