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2021
4/23
JJ さん
満足度 4.0
日本酒のワイン樽熟成ですか。日本酒として飲むには少し？です。
酒自体に若干褐色ついてます。香りは何となく樽っぽい香りです。
飲み口は何の酒？ってなります。ワインに引っ張られている感じがします。フィニッシュは確かにドライな日本酒。
んーー
私のバカ舌では価格の割にうまさがわからない。
中間で鼻に抜ける樽っぽさ、ワインっぽさが少し面白いけど。
ブドウの酸味と米の酸味が混在してて、酸味はとても特徴的です。数日おいたらどうなるんでしょうか、、、
日を置くと酸味も落ち着いておいしくいただけた！原料米 山田錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
原田 （山口 / はつもみぢ）
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