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2021
4/16
Sho さん
満足度 3.5
特別本醸造
精米歩合60%
アルコール15%
地元なので買ってみた。ほのかな果実感。口に含むと果実感が広がって、舌の上がピリッとして、少し甘みがあり、鼻からアルコール感が抜ける。蒸留酒に近い辛口。余韻は少しの苦みが残る。揚げ物に合いそう。単体では飲めないかな。ビギナーな自分の印象はThe 日本酒の味って感じ。2日目に唐揚げとニラ玉、ほうれん草お浸しをお供に再トライ。昨日より美味しく感じた。★3.5に修正。さっぱり目な味が料理の邪魔をしない。組み合わせで美味しく感じるんだなぁ。特定名称 特別本醸造
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
霧筑波 （茨城 / 浦里酒造店）
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