長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス
4.36
レビュー数：1880
2021
4/4
キャトル 美山錦59 生酛 生 旧協会4号酵母と豊かな自然界の菌 4号酵母//4号酵母のみが発見から80年経た今も出自が解らぬミステリアスな酵母。低い酸の生成ながら清酒酵母で唯一、甲州ワインのように仄かなグローブ香とスモーキーさある「安らぎを与える香り」を特徴とします。 おーっと。これは1,2,3,6と系統が全く違う。 赤ワイン。というかすごく渋い。 甘みとか酸味とかなくてコクと渋み。
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小布施ワイナリー ソガペールエフィス Chabudai wine(ちゃぶ台ワイン)メルロ樽熟成2022 750ml 【クール便発送】
【品質保障期間2025年4月末】ソガ ペール エ フィス イリヤソントン 750ml 【アウトレット】≪包装のし不可≫クール代込【選冷2】
ソガペール エ フィス【TROIS 3号】 750ml
【品質保障2025年5月末】ソガ ペール エ フィス リア サケ ナチュレル 天神原 750ml ≪包装のし不可≫クール代込【選冷2】
ソガペール エ フィス【NUMERO SIX 6号】 750ml
【2025年2月出荷分】小布施 ソガペールエフィス IL YA 100ANS(イリヤソントン)1500ml
【2025年3月出荷分】小布施 ソガペールエフィス リアサケナチュレル 1500ml
ソガペール エ フィス IL Y A 100 ANS イリヤ ソントン 1500ml
ソガペール エ フィス ヌメロシス【NUMERO SIX 6号】 1500ml
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