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2021
3/30
さん さん
満足度 4.5
☆☆☆
五橋 RIDE 桃色にごり
活性純米大吟醸生酒
山口県 酒井酒造
一口目の前に
お酒の色が桃色！
オリが真っ白！
うごめく感じからも
美味しそうな雰囲気が出ています。
一口目
旨ーーい！
ピンク 桃色の味 笑
甘すぎず 強すぎず
いいバランス！
そして色 泡感 で気持ちが上がりました。
おかしな言い方ですが
イチゴミルクを思わせる風貌。
でも そこはしっかり 美味しい酒
情報
日本晴を50％まで磨き、
赤色酵母を使用し桃色の
にごりに仕上げた
仲間杜氏の遊び心満載の限定酒。
昨年は遊び心が強すぎて
ガスが大分強かったようですが
今年は とてもいいバランス
もしくは とてもいい状態で開栓できました。
アルコール度数11%
グイグイいける
弱めとはいえ
少し危険なお酒です 笑
四合瓶 1650円
特定名称 純米大吟醸
原料米 その他
酒の種類 生酒 原酒 発泡
ride? （山口 / 酒井酒造）
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