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2017
6/6
gonzalez さん
満足度 2.5
ゆきの美人 純米吟醸 美郷錦 生
今年の冬にリリースされた限定品です。思えば、美郷錦を飲んだのはこれが初めてでした。香りはいつものゆき美。口に含むと「水？」と思うほどすっきりしていて、舌の上で転がすと徐々にボリュームが上がってくるというか。ラストは美郷錦特有の苦・渋がきて、辛くキレていきます。これは透明感のある美人ですねえ。
２日目、３日目、４日目と日を追うごとに味が乗ってきて、僕は４日目がいちばん好きでした。うーん、これを飲んだのが真冬だったのであまりピンときませんが、これは暑い季節に飲んだほうがよかったかもしれませんねー。
評価は星2.5つです。悪くはないですが、積極的に買いたいとは……。特定名称 純米吟醸
原料米 美郷錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
ゆきの美人 （秋田 / 秋田醸造）
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