パープルヘイズさん(2021年3月22日)の日本酒「RIE STYLE」レビュー

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RIE STYLE

「RIE STYLE」のレビュー(パープルヘイズさん)

三重県 / 森喜酒造場 / RIE STYLE

3.17

レビュー数:12

  • 2021

    3/22

    続いてはRIE STYLE、るみ子の酒の蔵です。
    特別純米無濾過生原酒の山廃で伊勢錦という情報渋滞。

    いやー旨かったです。
    山廃だけど重すぎず適度な酸と伊勢錦の独特な旨味と
    複雑な味わいが上手くバランス取れてるなと。

    温度が少し上がったくらいが特に良い感じ。
    お燗でも当然ありでしょう山廃なので。
    ネコ好きとしてはラベルでやられる一杯でした。

    刺盛りは静岡さんの本マグロの赤身と中トロ。
    炙った鰆と〆サバが良い感じ。
    お手製メンチカツもキャベツ多めの軽い仕様で美味かった。

    特定名称 特別純米

    原料米 伊勢錦

    酒の種類 無濾過生原酒 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    RIE STYLEのレビュー by_パープルヘイズ

    RIE STYLE (三重 / 森喜酒造場)

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容量 :全て | 720ml |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

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