千葉県 / 寒菊銘醸 / 総乃寒菊
4.40
レビュー数:2564
2021
3/21
満足度 4.0
晴日 Special Yell。山田錦と赤磐雄町を贅沢に使用しそれぞれ50%まで磨いた純米大吟醸酒。山田錦の持つふくよかな旨みと赤磐雄町の持つシャープな複雑味の良い部分を融合。豊かな果実様の香りが広がりフレッシュかつピチピチのガス感も素晴らしく、優しく上品な甘味が広がりながらも最後はキレイにフェードアウト。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦 赤磐雄町
酒の種類 無濾過生原酒
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総乃寒菊 オーシャン99純米吟醸生 銀海 720ml
総乃寒菊 純米吟醸生 オーシャン99青海 720ml
総乃寒菊 純米大吟醸 モノクローム 720ml
総乃寒菊 純米大吟醸生 モノクローム 1800ml