hayaさん(2021年3月20日)の日本酒「上善如水」レビュー

2021

3/20

haya さん

満足度 3.5

上善如水　純米吟醸です。

JOEのお酒で、JOEの世界へいざチャレンジ！

弱めのフルーティーな吟醸香。
柔らかい口当たり。
ここまでは期待できたんだけど…

込み上げてくる渋めの甘口、アル感、辛味がキター。
常温のこの渋い香味は苦手┐(‘～`;)┌
キレてるんだけど、辛い印象が長く残ってますね。　

そういえば、これ、酸が見つからない！！
だから苦手なのかも。
うーん、僕にとっては、まだまだJOEの世界は難しいなぁ。。。

冷やまで下げると、柔らかい口当たりはそのままに、スッキリ！
うん、これなら行けそうだ♪

再び、ふる納の香住ガニとo(^-^o)(o^-^)o
カニの甘味と旨味の爆弾を、キレのある味わいで、さーっと連れ去って行く感覚。
おぉー！カニと合わせると、冷酒がスイスイ進むー(*゜▽゜)_□

【ぶっちゃけてJOUのこと好き？】

単体では苦手に感じました。
それでも、美味しいアテが一緒にいると、瓶と杯のあいだで、手の動きがループ化∞
結果、☆3.5としましたーφ(．．)

明日、別のJOEでリトライするよ=3

✁┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

再び宮城県沖の地震(..)
心配でなりません。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

上善如水（新潟 / 白瀧酒造）

いいね 52 ブックマーク Comment 16

スーパーポジティブ鼠 2021年3月20日 19:15:13
蟹はヤヴァイ！！
明日リトライ(☆∀☆)
ていうかJOE？
流行ってんの？？
eiko-sake 2021年3月20日 21:34:32
お酒が蟹に負けている感有り～!
kyoco 2021年3月20日 21:44:17
hayaさん、こんばんは^^
ナイスチャレンジでーすヾ(〃^∇^)ﾉ
前半の苦手感わかります(--;)
カーニー(V)(´^ω^｀)(V)
ペアリングで美味しいSAKETIMEになって良かったです°ʚ(*´꒳`*)ɞ°.
ぽんてる 2021年3月20日 22:45:38
ね、hayaさん(♡´艸`)
やっぱりJOEですよね((´∀｀))ﾅｿﾞ
カニさんの旨味が、お酒とペアってくれるんですね♬︎♡
私、アタックに負けそうな時は
マグロの酒盗で勝負します‎(*´∀`)笑

地震気になりますね(´△｀)
津波は大丈夫そうでしたけど…
のうてんきもの 2021年3月21日 00:40:22
上善の＂じょう＂っすねー♪
昭和も感じる味わいかと！
haya 2021年3月21日 05:48:58
ネズミさん、蟹効果で☆1.0加点されてます(笑)
ネズミさんのイベントの機会で日本酒の魅力をもっと知りたい！
JOE信←言いたいだけ。
haya 2021年3月21日 05:50:26
eiko-さん、蟹がめっちゃ美味しかったです(о´∀`о)
最強の助っ人的な役割を果たしてくれましたー！
haya 2021年3月21日 06:02:01
kyocoさん、おはようございます(^^)
1stチャレンジ、厳しかったですー。。(〃_ _)σ∥
そうそう、あのぐわっとこみ上げてくるあの苦手な雰囲気でした。
カーリーさんがカーニーって( ´∀`)ｹﾗｹﾗ
"立て、立つんだJOE！！"ということで、リトライしてみますね୧( ˵ ° ~ ° ˵ )୨
haya 2021年3月21日 06:09:24
ぽんてるさん、おはようございます！
カニさんとの相性ばっちりでした(о´∀`о)
そしてマグロの酒盗！？初めて知りましたーﾒﾓﾒﾓφ(．．)ぐぐってみると、たしかに酒呑みのお供な雰囲気(笑)
お世話になってる大好きな酒屋さんはじめ、とりあえず無事を確認できたので少し安心しました。飲んで応援しなきゃ(*゜▽゜)_□
haya 2021年3月21日 06:10:59
ののさん、だじゃれを言うのは誰じゃ(笑)
おっしゃる通り、これ昭和なお酒の雰囲気を感じました( ・∇・)蟹タイムは最幸でしたよ♪
Zizo 2021年3月21日 08:19:35
最近、ふるさと納税を無償にやってみたくなってます。
人生がより楽しくなりそう。
って、カニ！
者凄くオイジゾー！
haya 2021年3月21日 08:21:02
ふる納めちゃ楽しいですよー(p^-^)p
魅力的な返礼品が満載で、どれにしようか嬉しく悩みます(笑)
そして、この香住ガニなんて特にオススメです(^^)d
スペースエース 2021年3月21日 16:56:30
Haya様(^o^)v蟹とのペアリングって熱燗か冷やってイメージ強いですよね‼冷やすとキリッとするのは良く分かりますね～(^^)お酒が厳寒期に作られる事を鑑みると西のお酒の方が常向きだったりして？
超シェルパ糊 2021年3月21日 18:44:32
あー、上善如水は冷酒が一番合うのすっごくよく分かります！
冷や以外だと"水の如し"とはならないんですよねー(ﾟ～ﾟ)
haya 2021年3月22日 03:53:33
エースさん、おっしゃる通り！
蟹さんには冷がぴったりだったと振り返ります( ・∇・)
そして、〆には甲羅で…(笑)
haya 2021年3月22日 03:56:31
シェルパさん、本当にそれ！！
JOEだと、水の如しではなかった(笑)
実はスクリューキャップの一合瓶を要したのもあって、これを選びました( ・∇・)
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