いつぺいそつさん(2021年3月19日)の日本酒「英君」レビュー

2021

3/19

いつぺいそつさん

満足度 4.0

純米吟醸橙の英君
無濾過生原酒
備前雄町100%
精米歩合55% Alc.16度
酵母:静岡CA-50
日本酒度-2 酸度1.7

英君飲んでみたかったんです。
強制参加ですいません。

それでは
オマチストに捧げる
カプ VS イソ
シリーズ Part 2‼️

静岡酵母は酢酸イソアミル。
期待通りのバナナメロンの香。
これ好きー^ ^
甘み感じてすぐにフェイドアウト。
苦味残したね。
雄町の力強さ感じました。

これは甲乙つけ難し。

けど、わかったことがあります。
私の好みが見えてきました。
イソ>カプ
雄町は大好き
ぶっちゃけ、香りよりも酸が重要。
そしてバランス派より個性派が好き❤

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

英君（静岡 / 英君酒造）

いいね 64 ブックマーク Comment 20

ぽんぽこのYu 2021年3月19日 19:05:50
ォオ⤴気になってたヤーツ(o´∀`)b
いつぺいさんのおかげで感じは掴めましたー✨✌
いつぺいそつ 2021年3月19日 19:10:31
ぽんぽこさん
言葉足らずですみません。
静岡らしくイソ系で雄町パワーもあってバランス型です。是非飲んでみて下さい！
陽愛のパパ 2021年3月19日 19:44:11
うまそ〜
縦の皮 2021年3月19日 19:45:52
イソ勝利！お名前にもイソって入ってらっしゃいますもんね！

自分も香りはあまり重要ではない気がしてきました。マイナスでなければいい、みたいな感じです。
いつぺいそつ 2021年3月19日 20:42:28
パパさん
静岡のお酒ってレベル高くないですか？
スペースエース 2021年3月19日 20:52:46
いつぺいそつ様(^o^)vいいな～(^^)静岡の食文化に合わせるお酒は自分のアテだとピッタリでは？っていつも投稿注視してるんですよ♪美味しさは伝わりました(笑)
陽愛のパパ 2021年3月19日 20:56:24
静岡はい〜のいっぱいありますよね〜
磯自慢、臥龍梅はじめ
やっぱ水がいいのかも
いつぺいそつ 2021年3月19日 21:03:24
縦の皮さん
無意識に「いそ」好きがハンドルネームに反映されていたのですね❗️
香りは強すぎると・・・んーくどく感じてしまいます。
いつぺいそつ 2021年3月19日 21:21:27
エースさん
静岡の人はお刺身が好きだと思います^ ^私もそうなので、お酒もそちらが好きなのかもしれません❗️
いつぺいそつ 2021年3月19日 21:32:16
パパさん
南アルプスに富士山の水ですもんね。
英君もクリスタルのようにキラキラ✨してました！
超シェルパ糊 2021年3月19日 22:55:35
ほぉ、カプとイソを飲み比べると好み分かりそうですね！
まだカプっぽいとかイソっぽいとか具体的にイメージできてないんでこれから勉強します(`･ω･´)
いつぺいそつ 2021年3月19日 23:08:30
シェルパさん
パイナップルとメロンの香りだけはわかります。あとセメダイン❗️
駄菓子と模型店で経験したので^ ^
somewordstoday 2021年3月20日 00:27:22
昔はイソ系が苦手な時期があったんですが、色々飲んでるうちに克服というかむしろ好きになりましたー！さらに昔は英君と英勲を混同してた時期もありました（笑）
すーさん 2021年3月20日 01:43:16
香りよりも酸が重要→激しく同意します
のうてんきもの 2021年3月20日 13:35:24
未だに未経験。
やっつけます！
ぽんてる 2021年3月20日 14:12:12
いつぺいさんこんにちは¨̮⋆♡
私も自分の好みを知りたいです‎|•'-'•)و✧笑
静岡のお酒気になります♬︎♡
いつぺいそつ 2021年3月20日 15:47:53
someさん
イソ系もキツいと、イヤらしくなりますね^ ^
英君は下調べしてたので、知ってました。
京都のお酒に、もっと手を出したいこの頃です。
いつぺいそつ 2021年3月20日 15:48:27
すーさん
兄弟の影響受けてます^ ^
いつぺいそつ 2021年3月20日 15:50:53
ののさん
若波に似てました。お勧めです！
いつぺいそつ 2021年3月20日 15:55:49
ぽんてるさん
英君はピチピチ系ではないかったですが、甘旨のバランス型なのでお好きだと思います。
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