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2021
2/21
プッシー猫 さん
満足度 4.5
光栄菊 Hello! KOUEIGIKU 雄町
ほんのりとバナナを想わせる香りと、含むと襲ってくるジューシーな甘旨さにキレある微炭酸。
全体的に酸が際立っている印象で、飲んでいて甘さからくる飲み疲れがなくグイグイと。
今回の光栄菊 雄町は、愛山同様四号で約3000円もするも、甘さと酸のバランスの良さに飲み始めから30分で空瓶に。
冷やでは甘さが際立つも,常温になるにつれ甘さよりも酸が表面化し、変化の違いが楽しめるのもあり熱燗を用意する前に720mlは無くなってしまう。
前回飲んだ愛山では1ヶ月半寝かせた結果、甘さが際立ち過ぎて3000円に見合わない結果となりましたが、今回の雄町は味としては透明感あるスッキリとした味わいとまでは言えなく、四瓶で2000円前後ならともかく3000円となるとコスパは悪いが、購入金額を度外視すれば今流行りな逸品かと。
備前が逸品、今流行りの味で美味しゅうございました！特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
光栄菊 （佐賀 / 光栄菊酒造）
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