すだちうどんさん(2021年2月20日)の日本酒「杉錦」レビュー

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杉錦 (すぎにしき) 日本酒 静岡 杉井酒造

「杉錦」のレビュー（すだちうどんさん）

静岡県 / 杉井酒造 / 杉錦

3.38

レビュー数：106

  • 2021

    2/20

    すだちうどん すだちうどん さん

    満足度

    2017BYの熟成酒。弱い熟成香。まろやかさと柔らかめのコク、やや強めの酸味が特徴で、ほんのり甘さが残る。柔辛口。お燗にすると甘味が表に出て美味しい。徳島市川内町の酒ハウスモリモトさんで購入。4合瓶で1145円（税別）。杉錦さんのお酒はどれも酸味が強くて（酸っぱくて）、他にない個性を持っているけど、ジンワリ味わえるクセになる旨さ。

    特定名称 純米

    酒の種類 一回火入れ 古酒 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    杉錦のレビュー by_すだちうどん

    杉錦 （静岡 / 杉井酒造）

    杉錦のレビュー by_すだちうどん 杉錦のレビュー by_すだちうどん

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