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2021
2/14
のんすけ さん
満足度 4.0
近所の酒屋でジャケ買いしました。
おりがらみって飲んだ事ないし、安かったってのもありまして。
瓶詰めから２ヶ月経過してますが、フレッシュ！
目一杯ピチついてます。
メロンみたいにフルーティ。
なんていうのか日本酒の麹の香りっていうの？麹の香りなのかな。酒販店で他のコーナーにはないのに日本酒のコーナーにいくと漂ってくるあの香りが強め。
口に入れた瞬間ちょっと苦い。でもその後甘み強い、旨味も濃厚。
辛くはないんだけどレモンみたいなフレッシュさが辛みを錯覚させるのでしょうか。っと思ったら日本酒度+3.5あるではないか。
まぁ。単純に美味しいです。
志太泉初めて飲みましたが、地元静岡のなかでもかなり美味しいヤツだと思いました。特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
志太泉 （静岡 / 志太泉酒造）
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