kyocoさん(2021年2月11日)の日本酒「みむろ杉」レビュー

2021

2/11

kyoco さん

満足度 4.0

みむろ杉純米吟醸吉川産山田錦

昨日の日本酒食堂にて♬︎

上手く注げなかったけど、
このボトル最後の1杯だったようで
残ったお酒もいただくというラッキー(笑)

軽いフルーツの香り
メロンっぽいのかな
スッキリとした酸味があり
お米の甘さが来ます
透明感のあるお酒だと感じました

ブリの炙りと^^
お魚は炙ると3割増に
美味しく感じます(*ˊ꒳ˋ*)

みむろ杉（奈良 / 今西酒造）

いいね 68 ブックマーク Comment 11

haya 2021年2月11日 17:47:39
kyocoさん、こんばんは(^^)
kyocoさんも奈良を倣おうTIMEしてますねーφ(．．)特にみむろ杉は、透明感あって綺麗な味わいに同感です！
炙りの盛り付けも美しい✨
kyocoさんに続いて、晩ごはんにブリを食べちゃいますよー(p^-^)p
カシス味ノンシュガー 2021年2月11日 18:19:11
ブリの炙りとか日本酒にぴったりですやん⤴️
スペースエース 2021年2月11日 18:28:04
Kyoco様(^o^)vこれ熟成かけた後炙った感じですね～(^^)花穂のあしらいが素敵です～(^^)これと山田錦の火入れ‼洒落てますね♪
kyoco 2021年2月11日 22:10:11
hayaさん、こんばんは^^
hayaさんブリのお夕飯でしたか～♬︎お刺身かな?ブリSAKETIMEですね(笑)
みむろ杉、美味しいですね(*ˊ꒳ˋ*)他のタイプも飲んでみたいです^^
kyoco 2021年2月11日 22:15:04
にゃんこ先生、こんばんは^^
そうですねん(笑)めっちゃ合いましたわ～ヾ(〃^∇^)ﾉ
刺身と炙りと選べたんですが、炙り一択ですー(*ˊ꒳ˋ*)
kyoco 2021年2月11日 22:18:09
スペースエースさん、こんばんは^^
わぁ！写真でわかるんですね～さすがです☆*。お料理の盛り付けも大切ですよね！美味しそーーって声出ちゃいますもんね(*ˊ꒳ˋ*)
すーさん 2021年2月12日 00:05:24
天然のブリですねー！黒い皿に塩でお化粧！なるほど。その手があったか。
こうゆうシンプルかつ気品を感じる盛りつけ、私好きです( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
kyoco 2021年2月12日 00:52:56
すーさん、こんばんは^^
写真で天然とかわかるんですか！！すごいなぁ☆*。
そういえばこのお店の2号店は干物がメインの立ち飲み屋さんでした。お魚が得意なお店だったんだ！と今気がつくくらいのぼんやりです^^;
すーさん 2021年2月12日 01:23:08
養殖のブリは本当に真っ白なのでわかりやすいです（笑）
干物メインのお店まで！焼肉屋さんみたいに卓上に七輪あったら完璧ですね♡
kyoco 2021年2月12日 07:46:51
すーさん、おはようございます^^
身の色でわかるんですね！お店で「天然者ですね」とか言えたらかっこいいけど間違えそうなのでやめておきます(笑)
今日も良い一日を～☆*。
kyoco 2021年2月12日 07:47:15
天然物です(笑)
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