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2021
2/4
ドリームハート さん
満足度 3.5
初孫、生酛純米吟醸、おりがらみ生原酒。
四合瓶で１６００円くらい。だったかな。
今年も頒布会の新酒生原酒をいただきました。
山形県酒田市の東光銘醸さんのお酒。
おりがらみなので、１杯目はとりあえずそっと注いで透明なままに。香りが強くて荒々しい感じ。
２杯目は濁らして飲めば少しマイルドながらも濃い味に。
色々楽しめて美味しいですが、飲んだ瞬間からの変化とかの飲んだ後の感動が少なめなので⭐︎は３.５。
一応、頒布会限定のお酒ですが、山形県内のスーパーには絶対置いてますねー。山形最高です。
でも、やっぱり、この新酒が出回る時期はどこのお酒も最高です。
４月からの山形県の生酒頒布会は今回も申し込もうと思います。いや、山形県のお世話になってる酒屋さんから必ずお誘いの電話がくるんだろうなー。嬉しいかぎりですが…。特定名称 純米吟醸
原料米 出羽燦々
酒の種類 生酒 原酒 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
初孫 （山形 / 東北銘醸）
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