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2021
2/3
パープルヘイズ さん
満足度 4.5
新潟の雪中梅もお初のお酒。
最近どうやらアル添にも抵抗なくなったみたい。
純粋に旨い！鳴呼、旨くておかわりした。
酸味と旨味からのキレ感バランスが最高。
でもこれもお燗も旨いだろうなって酒代表。
鰆の西京味噌焼きも美味すぎて合いすぎて悶絶。
この日1番のマリアージュ。特定名称 特別本醸造
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
雪中梅 （新潟 / 丸山酒造場）
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