埼玉県 / 北西酒造株式会社 / 彩來
4.21
レビュー数：884
2021
1/27
満足度 5.0
とても複雑な味で驚きました。 上立ち香は濃厚な吟醸香。含むとレーズンの様な甘酸渋味がジワッと広がり、苦味の後に一瞬の辛味。 五味全てが主張し過ぎず複雑に絡み合ってる感じ。 とても美味いです。 数日経つと、甘味の輪郭がはっきりしてきて、渋味が控えめになる感じ。 自分は日本酒にフルーツの甘味をあまり感じない方だが、これはライチの様な瑞々しい甘さを感じた。 開栓直後より少し寝かせた方が好みかな。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 一回火入れ
いいね 61 ブックマーク Comment 2
満点だ⭐️ ライチ感じるやつはウマイですよね(♡∀♡) バランス酒はサイコー♬
私もそう思います(^^) 何かの味が飛び出し過ぎてるのは好きになれなさそうです♪(´ε｀ )
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