秋田県 / 木村酒造 / 角右衛門
4.10
レビュー数：422
2021
1/23
満足度 4.5
角右衛門純米吟醸無圧上槽中汲み 年初めに呑んだ純米直汲みに続き、角右衛門の新酒第二弾。 パイナップルやパッションフルーツの様な香り。 味わいは口に含んだ瞬間はフルーティーですが、張りのある酸がドライさとキレを演出。さすが中汲みと思わせる透明感溢れる呑み口、美山錦ならではの心地よい渋みと苦味が後味を綺麗にまとめてくれます。 少し温度が上がると全体的に柔らかな味わいに。角右衛門のお酒は今年も期待できそうです！
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