てんじんさん(2021年1月21日)の日本酒「御前酒」レビュー

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御前酒 (ごぜんしゅ) 日本酒 岡山 辻本店

「御前酒」のレビュー（てんじんさん）

岡山県 / 辻本店 / 御前酒

3.93

レビュー数：417

  • 2021

    1/21

    てんじん てんじん さん

    満足度

    今回は岡山県の御前酒1859の純米酒です。
    地元の特産品である雄米を100%使用し、精米歩合は65%です。
    あぁ…日本酒だなぁと思わせる香りは、うっすらとした甘みを残してくれます。
    飲み口は重さがありますね。酸味や甘み、ガス感…この飲み口にして、全体的なバランス感があるので、スッと入っていきます。
    が、しっかりと後味が残りますよ。それは米の旨みも含めてです。
    この日本酒は濃いツマミにも合いますね。刺身では物足りなく感じるのではないでしょうか。
    日本酒を感じることができる楽しいお酒ですね。ご馳走さまでした。

    特定名称 純米

    原料米 雄町

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    御前酒のレビュー by_てんじん

    御前酒 （岡山 / 辻本店）

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