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2021
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アン日本酒初心者 さん
満足度 4.5
富士酒造(山形県 鶴岡市) 栄光富士 闇鳴秋水 純米大吟醸無濾過生原酒
精米歩合:38% アル度:15.4度 酒度:-3.0 酸度:1.3 アミノ酸度:0.5 酵母:山形酵母 米:出羽の里100%
1/14(木)感想、香りは甘目だが弱い。一口目は、甘さ程よく、酸味は感じられない。苦味は程良く、切れは良い。二口目からは、甘さ、苦味が強く感じ、旨味も強く、より美味しくなった。常温になるほど強く美味しい、旨味の強いお酒です。特定名称 純米大吟醸
原料米 出羽の里
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
栄光冨士 (山形 / 冨士酒造)
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