-
2021
1/12
えなちゃん さん
満足度 3.5
誠鏡 番外純米七拾 26BY
誠鏡番外品の熟成タイプ。
お酒屋で買うときに
店主「こういうのも飲むんですか?」Σ('◉⌓◉’)
私「最近はフレッシュな物が多かったからこういった感じの物も挑戦してみようかと思って」σ(^_^;)
店主「いいですね! 燗すると美味しいですよ」
というやりとりが。
熟成タイプって買ったことないもんね。そりゃ驚かれるか。
冷たいままちょいと味見するとカラメルっぽい苦味?
こういうのはやっぱり燗がいいのかなぁとまずは熱めに。
湯気のアルコール感にむせながらチビリ。
んー、辛さと苦味が舌全体に広がる。ビリビリする感じ。こりゃ苦手だぁ(^^;)
温度が下がってほんのり温かいくらいになると、米の旨味がじんわり出てきました。苦味も心地よいくらいに。
うーん、塩辛とかちょっと味の強いものを肴に飲んだら美味しいのかなぁ?
まずくはないけど、好んで飲む味ではないな。
追記
味の濃いつまみがなかったから、あたりめをマヨ醤油につけてしゃぶりながら飲んでたら…美味しく感じてきた!
ぬるいくらいになったのを含んだら、まず米の甘旨味がフワッと!それから辛さが口全体に広がります。
やっぱり味の強い物が合いそうです。
とりあえず3.0から3.5に変更(笑)。酒の種類 古酒
テイスト 甘辛:辛い+1
誠鏡 (広島 / 中尾醸造)
-
縦の皮 2021年1月12日 18:54:27
ナイスチャレンジです!
自分もたまにやるんですが、間違いなく好みなお酒ばかり飲んでると自分の限界が広がらないので、少しずつでもこういうトライを続けると新しく見えてくるものもあるんだと思います◎ -
haya 2021年1月12日 19:38:46
おぉー、4年ものですか( ・∇・)
縦さんに同じくです(^^)/たとえ合わなかったとしても、手にとってみることに意義があると思います!
酒屋さんといい関係が築けてますね(p^-^)p -
えなちゃん 2021年1月12日 20:18:12
ニャンコ先生 ありがとうございます!
最近寒いからなのか、燗酒が旨く感じるんですよね〜。
そんなにしょっちゅうトライする気にはなれませんが、今後も時には挑戦してみようかと思ってます(笑)。 -
超シェルパ糊 2021年1月12日 22:19:38
こーやって定常的な新規開拓に目覚め…ないですね(笑)
やっぱ冷酒でダメなら取り敢えず燗付けてみるのは鉄板ですね!
にしても酒屋さんにそこまでガッツリ認識されてるの羨ましいですね!
私行きつけの酒屋が分散しすぎてて常連とは認識されてますけど個別の趣向までは多分把握されてないです(・ε・` ) -
スペースエース 2021年1月13日 06:39:00
えなちゃん様(^o^)v酒屋様の模範ですね~(^^)お酒のストロングポイントをつかんで上手く表現出来る方とのお付き合いは酒ライフを充実させてくれますね♪
-
えなちゃん 2021年1月13日 08:51:28
すーさん 「たまに飲むならいいかなぁ」くらいですかねー。 でもあたりめつまみに飲んでたらいつの間にか無くなってたので決して飲みにくい訳ではなかったです。
-
えなちゃん 2021年1月13日 08:55:05
エースさん そうですね。そこだけではなく、いろんなお酒屋さんと仲良くなりたいです。知識は豊富ですしまだ見ぬ旨い酒をオススメしてくれるかもしれないですからねー。
-
ガチ 2021年1月20日 21:27:49
えなちゃん、こんばんわ(^^ゞ
誠鏡は燗がいけますが…
こちらはf(^_^)
熟成酒の誠鏡!
呑んでみたいです( *´艸`)
常温でやりたいです(*´σー`)エヘヘ - ログインしてコメントを書く
誠鏡と同じ酒蔵の商品はこちら
広島 大吟醸 幻 白箱 720ml お歳暮 ギフト 中尾醸造 誠鏡 せいきょう まぼろし 【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】
誠鏡 大吟醸まぼろし(幻)白箱 720ml 中尾醸造 竹原市 日本酒 広島 御祝 御礼 母の日 父の日 御中元 御歳暮 御年賀 内祝 出産内祝 誕生日祝 結婚祝 退職祝 卒業祝 還暦祝 古希祝 傘寿祝 喜寿祝 米寿祝 開店祝 新築祝 快気祝 感謝 贈り物 プレゼント ギフト 人気 寿 壽
日本酒 誠鏡 純米吟醸 幻 1800mlあす楽対応 広島 日本酒 中尾醸造 ギフト プレゼント 年末 お年賀 御年賀 新年 正月 お正月 お酒 誕生日 結婚式 御祝い お祝い 日本酒 ギフト 葬式 法事 仏事
誠鏡 純米大吟醸まぼろし(幻)赤箱 720ml 中尾醸造 竹原市 日本酒 広島 御祝 御礼 母の日 父の日 御中元 御歳暮 御年賀 内祝 出産内祝 誕生日祝 結婚祝 退職祝 卒業祝 還暦祝 古希祝 傘寿祝 喜寿祝 米寿祝 開店祝 新築祝 快気祝 感謝 贈り物 プレゼント ギフト 人気 寿 壽
広島 大吟醸 幻 白箱 1800ml お歳暮 ギフト 中尾醸造 誠鏡 せいきょう まぼろし 【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】
誠鏡 大吟醸まぼろし(幻)白箱 1800ml 中尾醸造 竹原市 日本酒 広島 御祝 御礼 母の日 父の日 御中元 御歳暮 御年賀 内祝 出産内祝 誕生日祝 結婚祝 退職祝 卒業祝 還暦祝 古希祝 傘寿祝 喜寿祝 米寿祝 開店祝 新築祝 快気祝 感謝 贈り物 プレゼント ギフト 人気 寿 壽
誠鏡 純米大吟醸原酒まぼろし(幻)黒箱 720ml 中尾醸造 日本酒 広島 御祝 御礼 母の日 父の日 御中元 御歳暮 御年賀 内祝 出産内祝 誕生日祝 結婚祝 退職祝 卒業祝 還暦祝 古希祝 傘寿祝 喜寿祝 米寿祝 感謝 贈り物 プレゼント 人気 寿 壽

いいね 72
Comment 22