福岡県 / 白糸酒造 / 田中六五
4.09
レビュー数:562
2020
12/28
満足度 4.0
純米 生。白糸酒造のある糸島は九州有数の山田錦の産地。その地元産山田錦のみを用いて造られます。ハネ木搾りで優しく搾ったフレッシュな味わいの生酒。生と言えど田中六五らしいきれいで丸みのある口当たりに、爽やかな酸が感じられるスムースな飲み心地。一度聴いたら忘れられない銘柄名の由来は、蔵元の苗字と、山田錦の田んぼの中に蔵が建っているロケーションから。六五は、試行錯誤の末たどり着いた一番おいしさを引き出せると確信した精米歩合。「飲んで美味しい、食べて美味しい」究極の食中酒。
特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
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