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2020
12/25
36tomo さん
満足度 4.5
Black Jack 愛山米 極辛口 純米大吟醸
佐賀に出張に出かけた際に出会いました。
愛山の極辛口。。。へ？？？？？？って感じで面白半分で購入しました。
ところが！！！ですよ。
良い意味で期待を裏切ってくれました。
1日目はスパっときれ、喉にジュワジュワ感を感じる程でした。僅かに愛山らしい香りを感じる程度で美味しいな〜と感じましたが、このお酒が本領を発揮するのは1週間後から。
ジュワジュワ感は影を潜め、愛山の香り、華やかさの後に旨味が押し寄せてきます。
このお酒の凄いところは、初日から一切のアルコール感、セメダイン臭を感じさせない所です。
非常に面白い、美味しいお酒でした。
バルーン （佐賀 / 大和酒造）
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