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2020
12/18
Kazuki Kamanaka さん
満足度 4.0
嘉美心酒造の「冬の月」毎年12月限定発売のこの酒は、3年目のリピーター。搾りたてのフレッシュさと酸味が相まって綺麗な風味になっています。無濾過生酒なので、口に含むと麹と酵母がまだ生きているようです。この酒を飲むのを1年間楽しみにしています。2020.12.18自宅にて。
特定名称 純米吟醸
原料米 国産米
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
冬の月 (岡山 / 嘉美心酒造)