ふみさん(2020年12月11日)の日本酒「仙禽」レビュー

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仙禽 (せんきん) 日本酒 栃木 せんきん

「仙禽」のレビュー（ふみさん）

栃木県 / せんきん / 仙禽

4.16

レビュー数：5271

  • 2020

    12/11

    ふみ ふみ さん

    満足度

    モダン仙禽 亀ノ尾 2020

    原料米 ドメーヌさくら・亀の尾 ８割
    山田錦２割 使用

    精米歩合 麹米 50% 山田錦
    掛米 60% 亀ノ尾

    アルコール度数 15度(原酒)

    無ろ過原酒


    初 仙禽！
    めっちゃ旨いです。
    しゅわしゅわです。

    香りは、あれ？っと思うくらい感じません。
    それだけに、口に含んだときの爽やかな甘味が
    印象的なのかもしれません。

    裏ラベルに、
    「すべての米の原点である『亀ノ尾』のポテンシャルを100%引き出すために、クリーンな酸味、美しい甘味を追求しました。」
    とあります。
    素直に、引き出されているのだろうなー、と感じたお酒です。

    酒の種類 無濾過 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    仙禽のレビュー by_ふみ

    仙禽 （栃木 / せんきん）

    仙禽のレビュー by_ふみ 仙禽のレビュー by_ふみ 仙禽のレビュー by_ふみ

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