kazuさん(2020年12月3日)の日本酒「Nechi」レビュー

頒布会、蔵元さんがこだわって造る、いわゆるテロワールっちゅう感じでしょう。
旨いですな。2018/3月製造って事で2年近くの熟成ですが、香りも味も熟成感は無くて綺麗な感じ、味わいは梨やブドウ感があって優しい甘味、後半はアルコールや米、苦酸味やドライ感でゆっくりと切れて、新潟の辛口酒って感じで良いですね。この味の流れがなんか熟成につながってるような感じがしました。
なかなか渋い落ち着いた酒でした。
ちなみにラベルの絵は蔵元さんが書いたらしい、この絵も味があっていいな。
根知初めて飲みましたが、旨い酒でした。