秋田県 / 両関酒造 / 翠玉
4.07
レビュー数：439
2020
12/2
満足度 3.0
両関酒造 翠玉 翠玉の山田錦。 口に含んだ時は甘味より酸味と渋みを感じます。 風味は藁っぽい感じがしますし、酸味を感じる分軽いです。 キレは良いと思いますけど舌に渋みと辛味が残りますね。 酸味→旨み→辛味ご馳走様でした。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1
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