福井県 / 黒龍酒造 / 黒龍
4.10
レビュー数：1798
2020
11/30
満足度 4.5
石田屋。東条山田錦35。3年熟成。 香り、柔らかに蜂蜜。シトラスとカモミール。 味、含みはどこにでもありそうな特A35%の爽快感。それが消えずに生酒のような勢いよく膨らむ甘み。 と同時に喉の奥だけで留まり邪魔をしない苦味。 そして熟成のせいなのかじーんとしたどこまでも伸びそうな酸味。深く深く染み入る余韻。 色んな要素がほぼ同時に主張して詰まっているのにどれもがはみ出さず、調和を保っている。例えるならば銀河。 出会ってくれてありがとう。 来年は仁左衛門を買います。
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