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2020
11/15
satream さん
満足度 5.0
陽乃鳥
入手して半年間眠らせていた陽乃鳥を、久々のオンライン飲みということで開栓！
香りは複雑。甘味とちょっと酸味、発酵した感じもあります。
飲んだ瞬間、ブワッと広がる甘旨！
日本酒らしさをほとんど感じないことに驚きます。
その割に、何というか澄んだ印象。
貴醸酒なのに、クドくなくスッとキレていきます。
これは旨いですねー。人気の理由も納得です。
あと、今回の気づきは飲み会でレア酒を開栓すべきじゃないということ。楽しくて味わうことなくグイグイいってしまってました笑
次はいつ買えることやら。。。
陽乃鳥 （秋田 / 新政酒造）
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