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2020
11/13
☆Shige☆ さん
満足度 5.0
鹿児島県 西酒造さんの純米吟醸「天賦」
前回の印象から早くもダラダラ認定酒の仲間入りで一升瓶常備酒です。
山田錦100% 精米50%
もっともっとで蔵元さんと杜氏さんでここまで追求したそうですねっ(^^)
ではいただきますε-(´∀｀; )
ぷ〜んと乳酸系の香り。
お米の酸味、ビター感はないです。
フルーティでヨーグルトな吟醸香。
前回はあのお酒と完全に比較してましたが、今回は存分に楽しみました。
甘味の中にもグッとくる辛口テイストもあります。
全体的に甘味が幅広く飲みやすくクリアだと感じました。
木の香りがいいです。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
天賦 （鹿児島 / 西酒造株式会社 日本酒蔵）
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