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2020
11/11
へんじがない、ただのびぼうろくのようだ… さん
満足度 3.5
■黒牛 純米 ひやおろし 生詰原酒■
株式会社 名手酒造店(和歌山県海南市)
原材料：米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合：麹米50%、掛米60%
原料米：山田錦26%、五百万石74%
アルコール度：18度
日本酒度：+7.0
酸度：1.8
アミノ酸度：1.2
酵母：協会9号系
仕込水：万葉黒牛の水 蔵内井戸
製造年月：2020年10月
「GO TO クーポン?日本酒に換えたったわ！④
五臓六腑に染み渡る…と年老いた母は呟く。洋酒の表情は静かに味覚賑わす」特定名称 純米
原料米 山田錦/五百万石
酒の種類 一回火入れ 原酒
黒牛 （和歌山 / 名手酒造店）
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