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2017
4/29
kahvitauko さん
満足度 3.0
みむろ杉 ろまんシリーズ 純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ
炭酸強めで口に含むとシュワシュワと辛口な印象を受けます シュワシュワがおさまってじっくり味わうと、控え目ながらもジューシーな酸とキレイな米の旨味が顔を出してきます ただ炭酸が引いた後も辛口な感じは残ります
私とすると、この炭酸が引いた後の辛口感はない方が好みです それともう少しフルーティーさが欲しいところです
生酒特有のフレッシュさ、強めの炭酸が特徴ですが、フルーティーさがもう少し欲しいです 飲み口はドライな印象です特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
みむろ杉 （奈良 / 今西酒造）
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