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2020
10/23
たけ さん
満足度 4.5
栄光富士の闇鳴秋水です。
もちろん純米大吟醸無濾過生原酒という、
一番お得意なスペックです。
お米は出羽の里を使っていて、
38%まで磨いています。
大好きな栄光富士なので購入も検討しましたが、
今回は外で頂きます。
やはり味わいは栄光富士のいつもの系統。
しかしながらジューシーといっても、
いつもの甘旨パターンとはちょっと違います。
確かに甘めですが程良い酸味が効いていて
キレが良く、甘旨な部分とキレの強い部分の
両方が楽しめるお酒です。
個人的に栄光富士は評価の高い銘柄ですが、
これはその中でも更に抜けていると感じます。
愛山＞雄町、闇鳴秋水＞威吹、森のくまさん
＞その他諸々•••こんな感じですかね。テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
栄光冨士 （山形 / 冨士酒造）
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