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2020
10/14
☆Shige☆ さん
満足度 4.5
秋田県 新政酒造さんの2020年度特別頒布会 Past Masters REMIX Vol.1 菩提酛リベンジバージョン「翠竜」
頒布第三弾
秋田県産 あきた酒こまち100% 精米60%
ではいただきますε-(´∀｀; )
アルコール感を含む乳酸系の香り。
薄っすらとした酸味。
柑橘系漂う吟醸香。
複雑な味ですねぇ。ゴクッと飲むと全くわかりませんので、頭の中で分離しながら感じてみると、口の中に柑橘が広がってから柑橘の皮の渋みが覆うイメージです(^^)
面白いのはそれだけでは渋いと思いますけど、薄っすらとした甘味が余韻で残るのです。
これは複雑ゆえに美味しいです(^^)特定名称 純米
原料米 あきた酒こまち
酒の種類 生酒 原酒 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
翠竜 （秋田 / 新政酒造）
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