純米酒 樽酒
アルコール15.5度・精米歩合60%
樽酒という年末年始の期間限定の酒で
あるため、思い切って１升瓶で購入。
結論。英断と言える１升瓶購入でした。
通常の純米酒と同じクオリティで、少
しだけ樽の深みが。とにかく旨味の液
体。
おせち料理を食べるまで、ゆっくりチ
ビチビと飲みたい。
この後味、どう表現したらいいのか？
悩んだ末に思い出したのが、大福餅の
求肥(皮)の味！
初めて燗も飲みましたが、旨味のふく
らみがハンパなかったです。
特定名称
純米
原料米
山田錦
酒の種類
一回火入れ
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通
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