スズ生酛さん(2020年10月5日)の日本酒「雪の茅舎」レビュー

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雪の茅舎 (ゆきのぼうしゃ) 日本酒 秋田 齋彌酒造店

「雪の茅舎」のレビュー（スズ生酛さん）

秋田県 / 齋彌酒造店 / 雪の茅舎

4.13

レビュー数：1344

  • 2020

    10/5

    スズ生酛 スズ生酛 さん

    満足度

    純米吟醸 秘伝山廃 生酒

    山廃と書いてなければ、
    生酛系とおもわなかったかも知れませんね
    冷やしすぎなのかな〜(*°∀°)=3
    雪の茅舎らしくフルーティでとても美味しいです(≧∀≦)
    山廃らしさを感じさせないのが秘伝だったのかな〜。
    （調べたらそのまんまみたいです。若い方にも飲んでもらいたく山廃らしい重い感じはないらしいです。）
    まだまだ勉強不足でした。こんな山廃もあったのですね
    (´º∀º｀)ｱﾊｰﾝ

    雪の茅舎のレビュー by_スズ生酛

    雪の茅舎 （秋田 / 齋彌酒造店）

    雪の茅舎のレビュー by_スズ生酛 雪の茅舎のレビュー by_スズ生酛

    ブックマーク Comment 2

  • hagi
    hagi 2020年10月5日 22:30:41

    秋田酒の連続投稿ありがとうございます！
    作り手によって生酛も山廃も色んな変化があって楽しいですよね♪
    秋田で山廃と言ったら飛良泉ですが最近はかなりチャレンジしてるので試してみてください〜！

  • スズ生酛
    スズ生酛 2020年10月6日 06:07:08

    hagiさん
    コメントありがとうございます(≧∀≦)
    頭でっかちになってました。色んな可能性を秘めた日本酒の新たな発見でした。
    なるほど、確かおなじ酒屋さんにあった気がするので、チャレンジしてみますね。

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