長野県 / 信州銘醸 / 鼎
3.96
レビュー数：309
2020
10/4
満足度 4.0
純米吟醸 アルコール16-17度・精米歩合55% とにかく甘くて旨い酒だが、重さを 引きずらないので飲みやすかった。 黒曜水という超軟水仕込みのため、 柔らかく甘いという。 香りも徹底的に甘かったので、食 事にどう合わせたらいいかは難し かった。
特定名称 純米吟醸
原料米 ひとごこち・金紋錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+2
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