奈良県 / 油長酒造 / 風の森
4.17
レビュー数：4151
2020
9/14
満足度 4.0
風の森 雄町407 challenge editionを頂きます。風の森の初めての純米大吟醸です。香りは柔らかな吟醸香。クセがない感じです。口に含むと軽い発泡感と柔らかな甘さ、すうっと喉に入り、後味は心地よいアルコール感です。少し日が経つと、大人の青リンゴジュースに。美味しいです。しかしながら、何か物足りなさも。余りにも纏まりすぎた感がするのです。少しずつ、自分の中での評価軸が変わってきたかもしれません。
特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
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