長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス
4.36
レビュー数：1925
2017
4/15
満足度 4.5
ソガ・ペール・エ・フィス祭り第一弾 Le Sake Naturel （ル サケ ナチュレル）70 甘みと酸味、ワインのような味です。 お米の甘さ酸っぱさ、渋みがいっぺんに 口の中に広がり、とても不思議な味です。 形容出来ない味と、その後に深い渋み。 難しいのに、美味い！ 精米歩合は70％なのに、後味もスッキリ しています。 これは、これは、次は何にしようか
特定名称 純米
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
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小布施ワイナリー ソガペールエフィス日本酒
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