ガチさん(2020年8月30日)の日本酒「黄桜」レビュー

燗の扉コンテスト2020も今夜が最終日
昼間にスーパーやコンビニを駆け回って来ました＼(^^)／
何本かゲットして来ましたので、今宵はシリーズ！
"良い子、悪い子、普通の子"と自分なりに採点したいと思います(^_-)
100％片想いから
両想いになれるか！
Baby I Love so 好き好きbaby♪
燗の扉がしまるまで何本レビュー出来るか！

いかん、イカン、オカンのレビューに集中しないと(^-^;

そんなこんなで今宵の１本目は黄桜さんの
"銀河交響曲スパークリング！"
こんな機会がなければ絶体に挑戦はしなかったと思います(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
ただ前々からスパークリング暖めたらどうなるのかしら？と気にはなってましたf(^_^)
黄桜さんのスパークリングを選んだのは、お燗にハマった頃に学生時代の友人と良く行く焼き鳥屋さんの燗酒が黄桜だった！ただそれだけですが(*^^*)
当時は帰りに皆で"カエルの大合唱"を歌いまくりましたっけ(笑)
お食事中の皆様大変申し訳ありません(^-^;

毎度の長さ早く書かないと！
んでまずは冷たいの
シュポンっと勢いよく開栓。
甘い香りが漂います。
口に含めばシュワシュワ～っと昼間の暑さを癒してくれます。
味わいはシャンパン酵母使用となってる通りシャンパンを呑んでる気分になります(^_^)v
低アルでグビグビあっと言う間にいけちゃいそうですが…
今宵の目的は"お燗"
早速あたためて見ましょうワクワク(*^^*)

うわぁ～こりゃ凄い！
ブクブクと泡立ち炭酸が抜けてるのが一目でわかりますドキドキマックスです(笑)
甘い穀物の香りが漂い思ったより上手いのでは？と期待が高まります。
そして一口、酸っぱい！だいぶ(笑)
コメント酸っぱい以上(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
もう一度気を取り直しゴクリ
シュワ感がなくなり酸味からの奥に甘さがスぅっと。
酸味が減りコクが増せば山廃の生酒を燗にしたようになるのにf(^_^)
温度が下がっても変わらず…
やっぱりスパークリングは冷たくして！
鉄則ですね(^-^;
点数は冷たいの4.0　温かいの3.0です(T0T)
と言うことで、この子は悪い子に…
と言うか温めた私が悪い子ですね(笑)

良い子の皆さんは絶体に真似しない酔うに！
黄桜さん申し訳ありませんでしたm(_ _)m