k0ta6oさん(2020年8月29日)の日本酒「獺祭」レビュー

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獺祭 (だっさい) 日本酒 山口 株式会社 獺祭

「獺祭」のレビュー（k0ta6oさん）

山口県 / 株式会社 獺祭 / 獺祭

4.11

レビュー数：1610

  • 2020

    8/29

    k0ta6o k0ta6o さん

    満足度

    獺祭　無濾過純米大吟醸生　磨き三割九分　槽場汲み(ふなばぐみ) 720ml。
    いつもの酒屋で見かけたので購入。
    このお酒らしく、甘めだけど後味さっぱり。
    買った後に、3月発売で飲み頃はとうに過ぎてしまっているような情報を見かけたのですが、そうなんでしょうか？

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    獺祭のレビュー by_k0ta6o

    獺祭 （山口 / 株式会社 獺祭）

    獺祭のレビュー by_k0ta6o 獺祭のレビュー by_k0ta6o 獺祭のレビュー by_k0ta6o

    ブックマーク Comment 4

  • ばんない
    ばんない 2020年8月29日 20:24:42

    はじめまして。蔵的には出荷後2週間？で飲んでほしいとのことではなかったでしょうかね？なので、鮮度を意識した白いフロスト瓶にしている…という感じだったと思いますよ！！

  • k0ta6o
    k0ta6o 2020年8月29日 20:48:15

    ばんないさん、はじめまして。
    早速のコメントありがとうございます。改めて少し確認してみましたが、フロスト瓶は紫外線を通しやすく、蔵元さんはだからそうした（？）のか、やはり出荷後間もない3月に飲んだ方が良かったようですね。
    ですが、鈍感な私はおいしく飲めたので、それはそれでよかったとさせて頂ければと。(^○^)

  • ばんない
    ばんない 2020年8月29日 20:57:21

    いえいえ、しっかりと紫外線対策しておけば瓶の色は関係ないと思いますよ！お酒屋さんはプロなので、お店に光が入らないように間取りをレイアウトしていたり、徹底しているところは新聞紙を巻いて一本一本包装して熟成保管しているところもありますしね。酒屋さんで購入とのことなので保管は間違いないと思いますよ。むしろ、熟成されて蔵出し時よりうまいかもです！！ちなみにこの獺祭は年に2回のみ飲める限定酒。次は11月ごろですかね？次はぜひぜひ発売日から2週間以内に飲んでみて下さい。比較レビューを楽しみにしています笑笑

  • k0ta6o
    k0ta6o 2020年8月29日 20:59:56

    うっかりまた時期ずれ、なんてことにならないように気をつけます！

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