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2020
8/22
ぐんまちゃん さん
満足度 4.0
酒と音楽は色々共通する点があるというお話しなんです。
酒それだけを楽しむのを音楽で例えるなら「アカペラ」と呼んでみました。
塩辛がギターなら、酒はボーカル、合わせて「B’z」
かぶの浅漬けがキーボードなら、きゅうりのぬか漬けはギター、酒はボーカル、合わせて「ビギン」
ねぎまがギターなら、砂肝がベース、つくねがドラム、酒がボーカル、合わせて「ジュディ&マリー」
赤身の握りがバイオリンなら、やりいかの握りがヴィオラ、タイの握りがチェロ、ホタテの握りがフルート、酒がコントラバス、合わせて「オーケストラ」
違うけど共鳴し合うメロディを重ねて「ハーモニー」
まさに酒と肴は違う味のハーモニーなんだよね!
結人 特別純米 五百万石55 壱回火入れ
和食とのハーモニーを意識して醸した9号酵母のいっぴんです!
夏の終わりのハーモニーを感じながなどうぞ。特定名称 特別純米
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過 一回火入れ
テイスト 甘辛:辛い+1
結人 (群馬 / 柳澤酒造)
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