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2020
8/22
りな さん
満足度 5.0
五橋 純米生原酒 山廃酛白麹造り
日本名門酒会夏の隠し酒のために仕込んだ限定品だそうです。
福岡訪問の際に通ったセンス抜群の酒屋さんで、「絶対お好きだと思います！」とコッソリ出していただいた隠し酒。即決購入。
香りは、麹の甘い香り。
舌触りは微発砲。
甘みがありながらスッキリしていて、酒屋さんが仰っていた「最後はシュッと消える」という言葉がしっくり来ました。
クエン酸がたっぷりで暑い夏にピッタリ。
「クエン酸の爽快さ。 この夏、暑～い日にこそ飲んでいただきたい1本です。」
と聞いて、今日は海に行ったので、スッキリ飲めるお酒を冷蔵庫から選び大当たり！
酒屋さんのお見立て通り、ドストライクなお酒でした。
こちらの酒屋さんで他にも色々購入したので開けるのが楽しみです。
【地域】山口県
【使用米】日本晴・山田錦（山口県産）
【精米歩合】６０％
【日本酒度】-５酒の種類 生酒 原酒 山廃
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
五橋 （山口 / 酒井酒造）
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